تتميز القرفة السيلانية بفوائد صحية عديدة تشمل تنظيم سكر الدم، خفض الكوليسترول، دعم صحة القلب، خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، تحسين الهضم، تخفيف آلام الدورة الشهرية، وتعزيز وظائف الدماغ، بالإضافة إلى المساعدة في إنقاص الوزن.