يمتاز الفلفل الأسود بنكهته العميقة والمميزة، حيث يمتزج بين الحرارة والتدفق الحلو، وهو ما يجعله مناسبًا للكثير من الأطعمة والأكلات. تعتبر جودة الطحن للفلفل الأسود مهمة لتحقيق توزيع متساوي للنكهة في الطعام, حيث يتيح طحن الفلفل بشكل دقيق إظهار كل جانب من جوانب نكهته.الفلفل الأسود المطحون يقدم فوائد صحية متنوعة تشمل تعزيز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، دعمه لصحة القلب ووظائف الدماغ، ومساعدته في التنحيف، إضافةً إلى فوائد للبشرة والشعر والجهاز التنفسي.