يُعتبر فلفل أحمر حَب غنيًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات، ويقدم فوائد متعددة مثل تسكين الآلام والالتهابات، تعزيز صحة القلب من خلال تحسين الدورة الدموية وخفض الكوليسترول، دعم الهضم السليم، المساهمة في فقدان الوزن عن طريق زيادة معدل الأيض، تقوية المناعة لمكافحة نزلات البرد، وتحسين امتصاص الحديد لدعم صحة الدم.