تُستخدم بيكربونات الصوديوم لفوائد صحية مثل مضاد للحموضة ومهدئ للجهاز الهضمي و متوازن للقلويات في الجسم، وللتمارين الرياضية وتحسين الأداء الرياضي. كما تستخدم في العناية الشخصية لتبييض الأسنان وإزالة رائحة الفم وتطهر البشرة، وفي التنظيف المنزلي لتعقيم وتنظيف الأسطح وإزالة الروائح الكريهة