عصفر

يُقدم العصفر فوائد صحية متنوعة تشمل دعم صحة القلب وخفض الكوليسترول، تنظيم سكر الدم، تحسين صحة الجلد والشعر، وتقليل آلام الدورة الشهرية، نظرًا لاحتوائه على أحماض دهنية أساسية مثل الأوميغا 6 وفيتامين E ومضادات الأكسدة. كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، وقد يساعد في تحسين أعراض القلق والاكتئاب، وله فوائد محتملة للجهاز التناسلي الذكري والأنثوي، كما يُستخدم في الطبخ والطهي لإضفاء لون ونكهة مميزة.